Aroma Calamansi
Calamansi proviene de las palabras malayas «kalam» y «sí«, que se refieren a este cítrico
Calamansi o calamondin (citrofortunella microcarpa) es una pequeña fruta cítrica originaria de China y probablemente un cruce entre kumquat y mandarina. Tanto la flor, el fruto como las hojas son muy aromáticas. El rico aroma frutal es adecuado en aromaterapia. El aceite esencial de calamansi se obtiene a partir de extractos de calamansi y prensado frío.
¿A qué huele?
El calamansi huele picante, amargo y cítrico recordando a lima. La perfumería raras veces usa calamansi en fragancias finas aunque aporta una nota cítrica deslumbrante a las composiciones fragantes. El perfil olfativo de calamansi es cítrico y de cabeza. El aceite esencial es excelente para aliviar problemas de ansiedad, relajamiento y refrescar la mente.
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